日だまり通信

節分豆パン[ 試作あれこれほっと一息 ]

2月3日は節分。毎年この時期になると焼きたくなる「節分豆パン」を、八剱すまいるサロンのスタッフ向けに焼きました。


紅白の豆に砂糖がまぶしてあり、勿論このまま食べても美味です。


米粉を配合した生地に包み入れます。


強力粉を掛け、切り込みを入れて焼成。美味しいんですよ(^^♪

午後は、「八剱すまいるサロン」で、今日は参加者の方から、スタッフ全員にいただいたTシャツを着ました。


定番プログラムのタオル体操。皆さん、流れるように取り組んでいました。


黄色のタオルは、93歳の私の母です。もう お一人、同い年の女性と共に最高齢!!

今朝は、ホントに冷え込み、起きるのが辛かった~~~ でも、真っ白に雪を被った富士山や、朝陽が丁度昇ってくる景色にを目にすると、何か気持ちが落ち着きます。(*^^*)

2024.01.25


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