日だまり通信

新玉&アンチョビパン5回目[ 生徒さんとの交流ほっと一息 ]

『新玉ネギとアンチョビのシャンピニオン』今日の生徒さんで5回目のレッスンとなりました。


新玉ネギが大好きだそうで、わくわく~


しっかり焼き色を付ける為に、強力粉を振り掛け、アンチョビバターを真ん中の窪みに入れ焼きへ。


”焼き立てを食べたい!” と、早速試食。私も半分いただきました。ご馳走様(^^)/

コーヒータイムは、冷凍しておいた「抹茶カステラパン」を、お出ししました。


次回の授業で焼いて貰う事にしました。ボリュームがあり、驚いていました。

お隣り鈴木農園さん、夏野菜の準備で畑を耕しているところで、今日買えたのは、分葱・春菊・スナップエンドウ。



今朝は雨が降ったり止んだりでしたが、午後は こーんなにいい天気でした!




まるで夏空!つつじ、藤、ハナミズキと、花も 桜から様変わりしてきました。いい季節だな~

2024.04.17


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