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マッシュポテトフォカッチャ[ 角食パン ]

スクエア型いっぱいに敷き込んだ生地は、玉ネギ・フライドオニオン・ベーコンを
旨味が、ぎゅっと詰まった 厚みのあるパンです。

 

成形時に、オリーブ油を塗った後、穴を開けます。

岩塩を振り掛け、やや高温で長めに焼きます。


お好きな分だけ、カットして召し上がれ。
マッシュポテトの素が、味を引き立てます。
 

2018.11.21


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