簡単チョコレートケーキ[ お菓子風パン ]
ｸﾘｽﾏｽによし、ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝﾃﾞｰによし、ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄにもよし、と重宝する簡単に作れる
ﾁｮｺﾚｰﾄｹｰｷです。
＜作り方＞
･直径15cmの紙製丸型に、溶かしﾊﾞﾀｰで馴染ませた胚芽ﾋﾞｽｹｯﾄを敷き詰めます。
･ﾎﾞｳﾙにﾋﾞﾀｰﾁｮｺﾚｰﾄとﾊﾞﾀｰを入れ、湯煎で溶かします。
･ﾎﾞｳﾙに卵白を入れ泡立て、ｸﾞﾗﾆｭｰ糖を少しずつ加え、5分立て位のﾒﾚﾝｹﾞを作ります。
･溶けたﾋﾞﾀｰﾁｮｺ＋ﾊﾞﾀｰのﾎﾞｳﾙに、卵黄を混ぜ、ﾒﾚﾝｹﾞを3回に分けて加え、均一に混ぜ
合わせます。
･最後に薄力粉を振るい入れ、粉気がなくなったら、ﾋﾞｽｹｯﾄを敷いた丸型に流し入れ、
180℃/25分焼成します。
･型のまま冷まし、一晩寝かせると、生地がしっとり落ち着きます。
2013.12.20
店舗名:サニースポット
住所:〒124-0021
東京都葛飾区細田5-13-16
TEL及びFAX:03-3672-2297
開講時間:10時～/14時～(一日２回)
- 定休日:
- 無休。
ただし、休講の場合あり - 駐車場:
- 車1台分の駐車スペースあり
- ご予約:
- 希望日の２日前迄にお電話
またはFAXにてご予約ください。
