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ベーコンチーズ[ 惣菜パン ]

ベーコンとチーズを組み合わせたパンは、数多くあるのですが、最新版は こちら。



めん棒で縦長に伸ばした生地の手前に、ベーコンとピザ用とろけるチーズを載せ、2回巻きます。


ここで、黒胡椒を掛けるのがポイント。味が増し増しです。

上部分に、スケッパーで斜めに切り込みを入れ、手前から巻いていきます。



焼成前に、粉チーズを振り掛け、やや高温で長めに焼きます。


食べ応えありますよ。

2023.02.28


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