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トリュフ塩入りふすまパン[ ヘルシーパン ]

小麦ふすまは、食物繊維が豊富で、ミネラルを多く含みます。



バターロールのように、生地を しずく形に伸ばし、バターを巻き込んだ成形です。



霧吹きで水を吹き、トリュフ塩を載せて焼きます。



噛み応えある弾力感が、特徴です。

2023.11.28


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