小麦ふすまは、食物繊維が豊富で、ミネラルを多く含みます。
バターロールのように、生地を しずく形に伸ばし、バターを巻き込んだ成形です。
霧吹きで水を吹き、トリュフ塩を載せて焼きます。
噛み応えある弾力感が、特徴です。
2023.11.28
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店舗名:サニースポット
住所:〒124-0021東京都葛飾区細田5-13-16
TEL及びFAX:03-3672-2297
開講時間:10時~/14時~(一日2回)