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キャンセル料は、発生しますか？

事前に連絡いただいた場合は発生しませんが、連絡が無

一旦予約した後、キャンセルや変更は出来ますか？

出来ます。ただし、準備の都合上、なるべく早く（出来

予約は、何日前まで可能ですか？

希望日の2日前迄にお願いします。空きがあれば前日で

基本的な予約方法を教えて下さい。

お電話で予約される場合は、希望日時の空き状況を確認

入会金は、ありますか？

ありません。

必ず入会しなければいけませんか？

いいえ、1回限りの受講でも構いません。

入会の手続きを教えて下さい。

体験授業は設けていません。

予約した時間に遅刻した場合、授業を受けられますか？

定刻通り授業を開始するために、10分前の来校をお願

子供と一緒に受講をしたいのですが、可能ですか？

お子さんの年齢にもよりますので、相談下さい。

仕事の休みが不定期な為、中々頻繁に通えませんが、大丈夫ですか？

ご自分のペースで、楽しく通っていただきたいので、都

一授業何人迄受講が可能ですか？

４人迄可能です。お友達や、お知り合いの方と５人以上

一人でも、開講してもらえますか？

基本は1人でも開講しますが、午前お一人／午後お一人

同じメニューを２回習う（復習）ことは出来ますか？

出来ます。その場合、授業料を再度いただきます。

授業開講のスケジュールは何か決まっているのですか？

月曜日は初級とか、メニューはこれ というような固定

コースの進み方は、ルールがありますか？

初級編→中級編→上級編と三段階に分かれています（お

月謝制ですか？支払い方法を教えて下さい。

毎回、授業の終わりに集金します。よって、お支払いは

脱退手続きは、何かありますか？

最後の授業の時に口頭でお知らせ下さい。又は、お電話

カイザーゼンメル

オーストリア産のシンプルな小型パンで、けしの実の香

玉ねぎのサワーキッシュ

冷凍パイシートを使った、玉ネギとベーコンがベースの

ころころクロワッサン

生地に折り込むﾊﾞﾀｰをｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞに代え、ｶ

じゃがいもピザ

米粉・じゃがいも・ゆで卵の組み合わせの簡単朝食パン

はちみつレモン

甘酸っぱい爽やかなアイシング(粉糖・レモン汁・溶か

りんごパン

フィリングは電子レンジで柔らかくした角切りりんご。

黒ごまパヴェ

パヴェとは、フランス語で"石畳"の意味。めん棒で延

小倉豆乳クリーム

筒状のコロネ型で焼き、中の空洞に一次発酵に作り冷や

いちじく

ライ麦粉が入ったハード系のパンです。フィリングはソ

カレー＆ウインナー

カレー粉を混ぜた生地を２分割し、ロングウィンナーに

シナモンロール（８個）

大きく広げた生地に、シナモンシュガーとラムレーズン

ブリオッシュ（８個）

卵とバターがたっぷり入ったパンで、口の中でふんわり

ビアブレッド（６個）

ライ麦粉を少し混ぜ、黒ビールを仕込みに使い、フィリ

メンチカツブレッド（６個）

一次発酵中に、玉ネギ・合挽き肉・牛乳・パン粉等の材

米粉パン（８個）

米粉を使ったパンは色々種類があるので、これは一例で

チョコマーブル（１斤）

食パン型で焼いた、スイートチョコレートが沢山入った

フォカッチャ（６個）

ピッツァの原型とも言われているイタリアのパンで、塩

中華まん（８個）

薄力粉と強力粉を４：１で配合し、イーストとベーキン

豆乳クリーム入り豆腐パン（８個）

ハチミツ・絹豆腐・ごま油を生地に混ぜ込み、捏ねる独

ティーオランジェ（２個×４）

生地を８割まで捏ねたら、湿らせた紅茶の茶葉を全体に

ノア・レザン（３個）

強力粉とライ麦粉を３：１で配合した、ハード系のパン

プチフランス（８個）

リスドオル（フランスパン用粉）を使った、シャンピニ

チーズデコレ（6個）

スリムなレモン型に成形した生地に、一次発酵中に作る

ブルーベリーベーグル（５個）

二次発酵後、片面３０秒ずつ茹で、湯切りし、電気オー

揚げパンドーナツ（８個）

ベーキングパウダーを使ったお菓子ドーナツと違い、も

オニオンロール（６個）

角切りした生の玉ネギと、ベーコンを大きく広げた生地

マロンロゼッタ（直径15cm）

ロゼッタはバラの意味。丸型で焼いた形が、バラの花び

豆乳ビーンズ（８個）

仕込み水は、調整豆乳。表面に黒豆が浮き出るくらいま

カマンベール･ノア（４個）

薄力粉を加えサクッとさせた生地に、胡桃をたっぷり入

１０．ダッチブレッド（８個）

"ダッチ"とは"オランダ風の"という意味です。上面

９．パルメザンソフト（４個）

パルメザンチーズを生地に入れて捏ね、焼成時にもたっ

８．カンパーニュ（８個）

カンパーニュとは"田舎風の"という意味。全粒粉とラ

７．編みパン２種（各３個）

生地を８割まで捏ねたら２分割し、それぞれに人参フレ

６．焼きカレーパン（６個）

カレーは生地を包み易いように、水分を飛ばしておくの

５．クリームパン（６個）

一次発酵中にカスタードクリームを作ります。フライパ

４．ハムマヨ＆シナモンロール（各４個）

一つの生地で、２種類のパンを作れる、お得感のあるパ

３．メロンパン（６個）

一次発酵中に、ビスケット生地を作り始め直ぐに冷やし

２．ベーコンエピ（２個）

エビとは"麦の穂"という意味です。横長方形に延ばし

１．黒ごま食パン（１斤）

黒ごまをたっぷり混ぜ、一斤型にフタをして焼く角食パ

１０．ピザ（６個 or １枚）

基本はピザソースととろけるチーズですが、載せたい具

９．トｳインクルコットン（１２個）

"木綿のように柔らかい"ふんわりコロコロしたパンで

８．抹茶クーヘン（直径15cm）

抹茶と甘納豆の組み合わせが和風な感じのパンです。

７．モカクリーム（６個）

一次発酵中にコーヒークリームを作り、２０㎝四方に延

６．ウインナーブランチ（６個）

千切りしたキャベツを電子レンジで加熱し、粒マスター

５．食パン（１斤）

フタをせず焼く「山形食パン」です。２５０ｇの粉を捏

４．ハイジの白パン（８個）

アニメ「アルプスの少女ハイジ」に出てくる「白パン」

３．カフェ･オ･レ（２個×４組）

仕込み水にインスタントコーヒーを混ぜ、スキムミルク

２．セーグル･ノア（６個）

セーグル：ライ麦粉、ノア：くるみの意味で、噛締める

１．バターロール（６個）

バターがたっぷり入ったイメージですが、メイン料理を

５．胚芽バンズ（６個）

胚芽を混ぜて焼いた香ばしいパンです。 胚芽は栄養価

４．チーズパン（１個）

分割なしで大きく１本焼き上げるダイナミックなパンで

３．イングリッシュマフィン（６個）

コーンミール(とうもろこしを茹でて乾燥させ、粉砕し

２．パン･オ･レ（６個）

牛乳を仕込み水にした、もっちりとした仕上がりです。

１．ドックロール（６個）

成形は、ドック型とノット型の２種類で、各３個作りま

新HP完成 !

「ｽﾏｰﾄﾌｫﾝ対応の見易いHP」をｺﾝｾﾌﾟﾄに

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