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3.メロンパン(6個)
2012年09月07日
一次発酵中に、ビスケット生地を作り始め直ぐに冷やし、土台生地に
包んで成形します。ミニメロンパンや亀の形にしても可愛らしいですよ。
電気オーブンで、180℃で8分⇒160℃で10分と、2段方式で焼きます。
2012年09月07日
一次発酵中に、ビスケット生地を作り始め直ぐに冷やし、土台生地に
包んで成形します。ミニメロンパンや亀の形にしても可愛らしいですよ。
電気オーブンで、180℃で8分⇒160℃で10分と、2段方式で焼きます。