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マロンロゼッタ(直径15cm)

2012年09月07日

ロゼッタはバラの意味。丸型で焼いた形が、バラの花びらのようです。

刻んだ栗甘露煮を分割した生地の中に入れ巻き込み、丸めたら

型に並べ、中心に栗を丸ごと1個載せた、コクのある贅沢なパンです。

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