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ミニかぼちゃ食パン[ お菓子風パン ]

かぼちゃは生のものを加熱して使用してもOKですが、パウダーを用いると
準備もなく簡単です。
一次発酵後、生地を3分割し、それぞれにラム酒漬けレーズン・チョコチップ・甘
納豆を巻き込み、ミニパウンドケーキ型に入れます。



二次発酵を見極め、仕上げに溶き卵を塗ったら、ハサミでジグザグに切れ込み
を入れ、かぼちゃの種を飾り付けます。

 

 
200℃で17分焼きます。


アルミカップのままラッピング袋に入れても、切り分けて3種類を混ぜてプレゼント
してもよし。160gの粉で、こんなに作れ お得な感じです。
 

2015.10.30


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