ギャラリー

桜あんパン[ 季節のパン ]

桜の花びらをイメージした、ほんのりピンク色に焼いたパンです。
ハサミで外側と内側に、それぞれ切り込みを入れるのがポイント。
花びらの1つ1つに こし餡を入れ、牛乳(仕込み水)で仕上た
もっちり食感とマッチしています。

 



この季節ならではの「桜あんパン」を、作ってみませんか?

2013.03.21


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