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チーズ&チーズ[ お菓子風パン ]

一次発酵後、生地を2分割し、2種類のチーズを入れ込むダイナミックなパンです。

大きく1本で焼く方には、プロセスチーズと黒胡椒でピリッと。


三つ編みの方は、クリームチーズとラム酒を混ぜたものを入れます。

焼成前に溶き卵を塗り、前者は包丁で切れ込みを入れ、三つ編みの方は、
シナモンシュガーを掛けます。

食べる時は、好きな分量だけ切って、どうぞ。

 

2016.08.12


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