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ﾏﾛﾝﾍﾟｰｽﾄ手作り[試作あれこれ]
手作りマロンペーストパン
知人から、栗を大量にいただいたのですが、ﾊﾃどうやって食べよう?!と思案。今迄自分で茹でたことも無いし...
しかし、これはﾊﾟﾝに使うしかない と思いつき、具材作りに挑戦しました。
まず、鍋にﾀｯﾌﾟﾘ水を入れ茹でる事約30分。その後は1個ずつｽﾌﾟｰﾝでひたすら実をかき出し、第一段階終了。次にﾌﾗｲﾊﾟﾝに水、砂糖、ﾊﾞﾀｰを入れ、木しゃもじで実を混ぜ続け煮詰めました。この作業の楽しいこと！
栗の甘露煮といえば、瓶詰めで売られているものしか縁がありませんでしたが、自分で作れるなんて驚きと発見です。
そして焼きあがったﾏﾛﾝﾛｾﾞｯﾀの美味しさといったら、これまた最高！この秋は、ﾏﾛﾝﾍﾟｰｽﾄ手作りにﾊﾏﾘそうな予感が...
しかし、これはﾊﾟﾝに使うしかない と思いつき、具材作りに挑戦しました。
まず、鍋にﾀｯﾌﾟﾘ水を入れ茹でる事約30分。その後は1個ずつｽﾌﾟｰﾝでひたすら実をかき出し、第一段階終了。次にﾌﾗｲﾊﾟﾝに水、砂糖、ﾊﾞﾀｰを入れ、木しゃもじで実を混ぜ続け煮詰めました。この作業の楽しいこと！
栗の甘露煮といえば、瓶詰めで売られているものしか縁がありませんでしたが、自分で作れるなんて驚きと発見です。
そして焼きあがったﾏﾛﾝﾛｾﾞｯﾀの美味しさといったら、これまた最高！この秋は、ﾏﾛﾝﾍﾟｰｽﾄ手作りにﾊﾏﾘそうな予感が...
2009年10月06日(火)
by hidamari-pan
at 09時13分
店舗名:サニースポット
住所:〒124-0021
東京都葛飾区細田5-13-16
TEL及びFAX:03-3672-2297
開講時間:10時～/14時～(一日２回)
- 定休日:
- 無休。
ただし、休講の場合あり - 駐車場:
- 車1台分の駐車スペースあり
- ご予約:
- 希望日の２日前迄にお電話
またはFAXにてご予約ください。
