日だまり通信

It's coffee time ![生徒さんとの交流]

コーヒータイム
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手作りパン教室『Sunny Spot』で人気のコーヒータイム。二次発酵に入り、後は焼き上がりを待つばかり!のタイミングで、ほっと一息ついてもらいたくて、コーヒーor紅茶をお出ししています。
その時に "うわあ~!"という歓声?が上がるのが、講師オリジナルの焼き立てパンです。
その日の生徒さんの顔を思い浮かべながら、毎回何を焼こうか考えているので、自信作です!

さて、今日のコーヒータイムのお供のパンは、胚芽バンズと桜餡入り胚芽パンの2種。そして、生徒さんのお一人が朝焼いて来てくれたチーズパンも加わり、ランチタイムという感じでした。
ご馳走様でした!

試食後、"次は、この胚芽バンズをやりたいです"と、お二人の方が、次回の予約を一緒に入れてくれました。ありがとうございます^_^


2010年04月25日(日)

by hidamari-pan

at 08時09分


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