日だまり通信

紅茶セミナー[セミナー等]

紅茶セミナー
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あるスーパーマーケットと○○物産共同企画による「紅茶セミナー」に参加しました。当手作りパン教室では、コーヒータイムにお出しするのはコーヒーが多いのですが、コーヒーを飲めない方には紅茶をお出しすることがあります。
なので、"おいしい紅茶の入れ方"を知っておきたい と思っていたのですが、運良く当選したので、この機会に教わりたいというのが受講した動機です。
先ず、基本の入れ方とその時のポイントを教わり、実際入れてみました。又、色々な種類の紅茶を試飲させてくれ、とても勉強になるセミナーでした!参加して良かった!!
自分でブレンドしたり、フレーバーも数多く、茶葉・お湯の量で濃さも変化しますので、奥深い飲み物だと、改めて思いました。是非、生徒の皆さんに、おいしい紅茶を入れてだしたいと思います。
写真の紅茶は、「トロピカル・フルーツティ・パンチ」というアイスティーです。パンチというのは、ヒンズー語で""を意味するそうで、
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種類のフルーツが入った、甘くて見た目もきれいなおしゃれな感じでした。

2010年05月18日(火)

by hidamari-pan

at 07時53分


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