日だまり通信

わくわく!ダッチブレッド[ほっと一息]

又の名はタイガーブレッド
883.jpg









"このお店のこのパンが好き"という こだわりというか一押しを持っている方も多いのではないかと思いますが、私の "これ" の一つは、ダッチブレッド。

お店は、しゃれている訳でもなく、売られているパンも素朴なものばかり。わざわざ自転車をこいで行かなければならない場所にある小さなパン屋さんなのですが、時々無性にこのダッチブレッドが恋しくなります。
焼き上がり時間は11時を少し過ぎた頃なのですが、未だ並んでいない時は、あと何分位か聞いて、しばし待つことも。

実に中(フィリング)には何も入っていないところが、気に入ってます。焼き上がりをその場で食することが出来ればいいのですが、そんなスペースもなく、家に帰って来て、少しトーストしてカリカリっと音をさせてたべるのがグーです!


2010年10月12日(火)

by hidamari-pan

at 16時46分


ページトップへ戻る