- ホーム>>
- 日だまり通信
- 1
手作り色々[試作あれこれ]
ジャム作り
今日は、生徒さんからただいたﾗ・ﾌﾗﾝｽを使って、ﾊﾟﾝを焼き、ｼﾞｬﾑも作ってみました。
ｼﾞｬﾑは極簡単なうえ、美味な出来！
ﾊﾟﾝは、赤ﾜｲﾝを仕込みにし、ﾗｲ麦粉と胡桃を入れ、そしてｼﾅﾓﾝで味を付けたﾗ・ﾌﾗﾝｽの果肉をﾀｯﾌﾟﾘ入れてみました。
お店で売りたいくらいの美味しさと食感でGood！
ｼﾞｬﾑは極簡単なうえ、美味な出来！
ﾊﾟﾝは、赤ﾜｲﾝを仕込みにし、ﾗｲ麦粉と胡桃を入れ、そしてｼﾅﾓﾝで味を付けたﾗ・ﾌﾗﾝｽの果肉をﾀｯﾌﾟﾘ入れてみました。
お店で売りたいくらいの美味しさと食感でGood！
完成したジャム＆新生姜
そして、作り方を教えてもらった「生姜のｶﾞﾘ」も試してみました。
時間と手間は程々にかかりますが、やっぱり手作りっていいですね。たとえ我流であっても、それも又個性といおうか。何ともいえない味わいと愛おしさがあるもんです！
時間と手間は程々にかかりますが、やっぱり手作りっていいですね。たとえ我流であっても、それも又個性といおうか。何ともいえない味わいと愛おしさがあるもんです！
2010年11月01日(月)
by hidamari-pan
at 15時18分
今日から11月！ [つぶやき]
長女作かぼちゃプディング
ﾊﾛｳｲﾝ関連ｸﾞｯｽﾞは "SALEｺｰﾅｰ"へ追いやられ、どこもX'masｹｰｷはたまた おせち料理のﾊﾟﾝﾌで溢れ、更には年賀状印刷の早期割引案内で、年の瀬が近づいたような、何だか
あおられる気がして落ち着かないのは私だけ?!
商戦に乗ることなく、季節感を味わいたいものです。
商戦に乗ることなく、季節感を味わいたいものです。
HB 第４弾！
ﾀｲﾏｰ機能を使って、朝5時半に焼きあがるようにｾｯﾄし、「さつまいも入り豆乳きなこ食ﾊﾟﾝ」にﾄﾗｲしました。
といっても、機械がこねて焼成までやってくれるので、材料を計量し、投入しただけなのですが。。。
やっぱり、手ごねが断然美味しい！結論です。
さらば、ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰよ！私には必要ないです。ｺﾞﾒﾝﾈ。
といっても、機械がこねて焼成までやってくれるので、材料を計量し、投入しただけなのですが。。。
やっぱり、手ごねが断然美味しい！結論です。
さらば、ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰよ！私には必要ないです。ｺﾞﾒﾝﾈ。
2010年11月01日(月)
by hidamari-pan
at 15時00分
店舗名:サニースポット
住所:〒124-0021
東京都葛飾区細田5-13-16
TEL及びFAX:03-3672-2297
開講時間:10時～/14時～(一日２回)
- 定休日:
- 無休。
ただし、休講の場合あり - 駐車場:
- 車1台分の駐車スペースあり
- ご予約:
- 希望日の２日前迄にお電話
またはFAXにてご予約ください。
