日だまり通信

パンシェルジュ検定と自由が丘探索[Sunny Spotへの想い]

パンシュルジュ検定
864.jpg
「パンシェルジュ検定2級」を受けて来ました。パンシェルジュとは、"パン""コンシェルジュ"の造語で、"奥深いパンの世界を迷うことなく案内できる幅広い知識を持った人"という意味です。

試験は100問出題され、各設問につき4つの選択肢から選ぶマークシート方式です。前半は快調に進み、徐々に"う~ん、何だっけ?!"と迷う問題が出てきて、チョットあわてましたが、何とかクリア出来た気もしますが、合否通知が届くまでは心配...


パン&製菓用品の店
865.jpg
その後は、子供達と待ち合わせ、初の"自由が丘探索"をしてきました。まず、雑誌でチェックしておいたカフェでランチタイム!その次は "プロも通うパン&製菓用品のデパート"へ。
偶然、11/11に販売開始となる"GOPAN"の紹介をしていて、試食をいただきました。
ま~もっちりだこと!
外観はホームベーカリーより若干大きいサイズですが、今話題の お米からお米パンが出来上がるというものです。



ワクワク!
866.jpg

そして、店内は もうワクワクする程食材やら道具類が揃っていて、見ているだけでも楽しいのですが、パン教室の授業で使う品々を購入してきました。
今月は、"感謝祭イベント"で、色々必要な為、取り揃えました!皆さん、お楽しみに!


2010年11月03日(水)

by hidamari-pan

at 16時13分


ページトップへ戻る