日だまり通信

Sunny Spot感謝祭第一弾[生徒さんとの交流]

シュトーレンとごろごろスイートポテト
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12月を思わせる寒い一日でしたが、予定通り「感謝祭」を実施しました。
急遽参加出来なくなった方がいて、こじんまりとした授業でしたが、でもとても楽しかったです!
レンタルキッチンでしたので、チラチラと覗いていく人も居ましたが、緊張することなく、いつもの流れでパーフェクト!
次回は11/27()ナント10人の生徒さんの参加ですので、賑やかになりそうで、今から楽しみです!

シュトーレン
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1人は、前から楽しみにしていたというシュトーレン。
待ちきれずに、焼成後の未だ粗熱が残るパンを切り、断面を確認され、満足の様子でした。
是非、クリスマスにお家で焼いて下さいネ!







ごろごろスイートポテトパン完成!
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もう1人の方は、さつまいもがタップリ入ったスイートポテトです。
家では、中々アイシングがうまくいかないということで、一緒にやってみました。
いい感じですよ~!
ポイントは、粉砂糖を水で溶く時に、少しずつ様子を見ながら入れ、よく練ることです。
是非、お家でもトライして下さいネ!

2010年11月17日(水)

by hidamari-pan

at 15時51分


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