日だまり通信

いい夫婦の日 だそうです[つぶやき]

小倉豆乳クリームコロネ
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1122日はゴロ合せで「いい夫婦の日」だそうです。
夫に言ったところ、へエ~とのこと(毎年同じ反応の気が..)
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年半経ちますが、何と言うか格別その思いは無いです。

改まって何かするでもなく、とりあえず、夫の好きな"あんこ"を使ったパンを焼くことに。
ゆであずき・豆乳・生クリーム・コーンスターチで半自家製餡(小豆から煮ていない為)を作り、コロネ型で焼成後、クリーム絞り袋で注入し、完成!
パン講師である身にも関わらず、夫から"美味しい"と言われたことがなく、それが非常に悔しいのですが、何とか今日は渋々"まあまあ"のコメントが。
いつの日か、"美味しいね"と言わせるまで、私の奮闘は続くことでしょう...

2010年11月22日(月)

by hidamari-pan

at 15時45分


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