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2010年を振り返って [つぶやき]
で、今年一年の棚卸しとして、数字で振り返ってみました。
★540人、271ｺﾏ：今年Sunny Spotに来ていただいた方の延べ人数と授業ｺﾏ数です。う～ん数字にするとﾋﾞｯｸﾘ！
★95:今年試作したﾊﾟﾝの種類。ﾁｮｲ編も入れれば100種をこえているかな。
★2,007.7km：1月～昨日12月30日迄の年間走行距離です。この後も走り納めで、加算すると...
★7ﾚｰｽ：今年出場したﾏﾗｿﾝ大会の数(ﾌﾙ1回、ﾊｰﾌ：3回、10km2回、10ﾏｲﾙ1回)です。意外と少ないﾅ。
★8：各種ｾﾐﾅｰに参加した数です。公演会形式のものから、料理や実習したもの等様々でしたが、どれも刺激を受け、参加して良かったと思っています。
★22：劇場で観た映画の本数。特に印象に残ったのは、松たか子主演の「告白」でしょうか。怖かったです。
★57：読書した冊数(短編集も1ｶｳﾝﾄで)気に入った作家を見つけるのが好きなのですが、今年は乃南ｱｻと重松清を多く読みました。
私は、様々なことに取り組みましたが、もちろん全て満足出来た訳ではなく、思うようにいかなかったことも沢山あります。思わぬ病気や怪我もしましたし。
でも滅げることなく、新しいことにﾁｬﾚﾝｼﾞしていきたいです。踏み止まってはいけないと思っているので。
会社を離れ、英語を使う機会が無くなってしまった生活になってしまったので、来年は一念発起したいと思っています。
では皆さん、良いお年を。。。
2010年12月31日(金)
by hidamari-pan
at 14時11分
今年一年の感謝を込めて[Sunny Spotへの想い]
今年最後の授業を終え、ほっとしたところです＾＿＾開校当初から通っていただいている生徒さんに加え、今年は新しい生徒さんも増え、1年目と教室の雰囲気も変わりました。
延べ約550人の方で締めくくりました(体験のみの方から数十回来ていただいた方まで1回ずつのｶｳﾝﾄで)。
"教室へ来るのが楽しかった"、"休みの日の楽しみが出来た"、"作って楽しいし、食べて美味しいし、人にあげて喜ばれていい事づくし"、"自分でﾊﾟﾝが焼けるのが嬉しい"、等々沢山の声を聞き、とても励みになりました。
皆さんの要望に応え切れたとは思っていませんが、反省点を来年に活かしたいと思います。
そして、又楽しい企画・ｲﾍﾞﾝﾄを取り入れたいと考えています。
ご期待下さい！
ラッピングしたりんごパン
ﾐﾆｻｲｽﾞで焼いたﾗｲ麦りんごﾊﾟﾝを小分けにﾗｯﾋﾟﾝｸﾞし、友人・知人に配りました。
2010年12月29日(水)
by hidamari-pan
at 14時14分
感謝祭第三弾(最終回)[生徒さんとの交流]
ﾚﾝﾀﾙｷｯﾁﾝの予約時間の都合で、ちょっと駆け足気味になってしまいましたが、皆さん手際が良かったので、無事完了！
作ったﾊﾟﾝは、偶然皆一緒で「ｸﾗﾝﾍﾞﾘﾐｰﾙｸ」だったのですが、それぞれ個性ある形に焼き上がりました。
う～ん！Beautiful！(もちろん、皆さんも！）
でも、そんな雰囲気もいいかもしれません。
皆さん、仕事納めも近いと思いますが、ﾗｽﾄｽﾊﾟｰﾄ頑張って下さいね！
2010年12月26日(日)
by hidamari-pan
at 14時18分
今日はクリスマス[生徒さんとの交流]
まあ、昼間からほんのり赤みを帯びたお顔が、可愛かったですよ！
コーヒータイムには、クグロフを切って お出ししました。
これからも楽しみながら、パン作りに来て下さいね！
2010年12月25日(土)
by hidamari-pan
at 14時22分
少し残念... [つぶやき]
これで気が済んだので、多分もう受けないと思います。
さて気を取り直し、ｸﾘｽﾏｽｲﾌﾞの今日は、ｸｸﾞﾛﾌとｸﾘｽﾏｽｹｰｷを焼きました。かなり力を入れたのですが、ｹｰｷはへなちょこで、これまた少し残念。
家族は"美味しいよ"と言ってくれましたが、自身が納得いっていないので、再挑戦してやるｿﾞと心に誓いました！(何をそんなに意固地になっているのやら）
2010年12月24日(金)
by hidamari-pan
at 14時26分
ｸﾘｽﾏｽさまざま[ほっと一息]
人それぞれ、そしてそれぞれの家庭で色々な過ごし方があると思います。今日、教室に来てくれた皆さんも様々のようでした。
そんな皆さんに､ｺｰﾋｰﾀｲﾑにお出ししたのが、ｲﾀﾘｱのｸﾘｽﾏｽﾊﾟﾝ「ﾊﾟﾈﾄｰﾈ」。焼成前に"卵液"(砂糖に振るった薄力粉を入れ、濾した卵を混ぜたもの)をﾊｹで塗り、甘さ控えめで焼きました。
ささやかなｸﾘｽﾏｽﾌﾟﾚﾝﾄ、いかがでしたか？
先ず、無くてはならない主食ﾊﾟﾝ作り！胡桃とｶﾏﾝﾍﾞｰﾙﾁｰｽﾞをﾀｯﾌﾟﾘ入れた"ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙﾉｱ"を焼き、続いて初挑戦の"ﾛｰﾙﾁｷﾝの照り焼き"。後は、野菜沢山のﾜﾝﾀﾝｽｰﾌﾟ.野菜ｻﾗﾀﾞ.春雨とﾁｷﾝの野菜炒め。そしてｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝで乾杯！美味しい～!!
やっぱり、家でゆったりしながら過ごすのがいいなと思いました ＾＿＾
最後に皆で、ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ交換。うわーい!いくつになっても、やっぱり嬉しいものです。
2010年12月23日(木)
by hidamari-pan
at 14時35分
Sunny Spotのﾊﾟﾝのお届けですよ！[Sunny Spotへの想い]
ﾊﾟﾝの種類はお任せでしたので、何にしようか迷った結果⇒
★ｳｲﾝﾅｰﾌﾞﾗﾝﾁ(粒ﾏｽﾀｰﾄﾞと塩胡椒で和えたｷｬﾍﾞﾂにﾛﾝｸﾞｳｲﾝﾅｰを載せ編んだﾊﾟﾝ)
★黒豆入り米粉ﾊﾟﾝ の3種に決定!!
休む間が無く、ひたすら作業に没頭した3時間半でした。ふｳ～
何が入っているのかな?!と、開けるまで分からないというところがﾐｿ。(こういうの大好きです！）
"美味しかったです"と、わざわざ挨拶に来られ、嬉しかったです＾＿＾
又の御注文をよろしく！佐藤さん！
2010年12月22日(水)
by hidamari-pan
at 14時40分
X'masｹｰｷ作り [セミナー等]
先ずｽﾎﾟﾝｼﾞ生地作りから開始。てっきり電動ﾐｷｻｰで泡立てると思いきや大間違い！卵白も生ｸﾘｰﾑも、ひたすら泡立て器でｼｬｶｼｬｶｼｬｶ...明日は筋肉痛になっているんじゃないかと不安。
ｹｰｷ作りは体力とｾﾝｽが必要不可欠です！どちらも備わっていないと、つくづく感じた体験でした。ﾄﾎ。
でも、持ち帰った私のｹｰｷを、"美味しいね～"と言って、あっという間に半分を平らげた家族には、好評でした。ﾎｯ ＾＿＾
2010年12月21日(火)
by hidamari-pan
at 14時42分
いとしのMy shoes[ランニング]
この4代めadizeroは、初めて立ち寄ったｽﾎﾟｰﾂ品店で、意気投合した"渡辺さん"が推薦してくれたものです。
今痛めている足底筋の鍛え方や気を付けること、少しでも和らげる為のｲﾝｿｰﾙ．ｿｯｸｽ．ﾏｯｻｰｼﾞｼﾞｪﾙ等ｱﾄﾞﾊﾞｲｽしてもらい、とっても安心感を得ました。
仕事でも恋愛でも、様々な場面で迷っている時や何か疑心暗鬼になっている時、誰かの一言や後押しで俄然ﾔﾙ気が生まれたり、勇気付けられることってありますよﾈ?! 今回、正にそうでした。"渡辺さん"ありがとうございます!!
2010年12月18日(土)
by hidamari-pan
at 14時45分
夢ちゃん登場！[生徒さんとの交流]
今日は、私がお世話になっている接骨院の先生と、6歳になるお嬢さんが、体験授業に来てくれました。
ちゃんとﾏｲｴﾌﾟﾛﾝ持参の夢ちゃんは、"ただ者"ではなかった！延ばしごねの手つきのいいこと、発想の豊かさ。ﾄﾞｯｸﾞﾛｰﾙﾊﾟﾝ生地で、何とﾊｰﾄ型とｶﾀﾂﾑﾘを成形してしまった器用さ。驚きです！
お父さんと楽しそうにﾊﾟﾝ作りをしている様子は、本当に微笑ましかったです。いい親子関係と時間を過ごしているんだな～と関心すること しきりでした....
夢ちゃんのパン作り初体験
見事、もっちり綺麗に焼き上がりました。待った甲斐がありましたね。先ず、お父さん成形のﾄﾞｯｸ型から試食。続いて夢ちゃん成形のｶﾀﾂﾑﾘも。
お二人で分け合って、美味しそうに頬張っていました。
又、作りに来て下さいね！いつでもWell comeですよ＾＿＾
2010年12月15日(水)
by hidamari-pan
at 14時47分
店舗名:サニースポット
住所:〒124-0021
東京都葛飾区細田5-13-16
TEL及びFAX:03-3672-2297
開講時間:10時～/14時～(一日２回)
- 定休日:
- 無休。
ただし、休講の場合あり - 駐車場:
- 車1台分の駐車スペースあり
- ご予約:
- 希望日の２日前迄にお電話
またはFAXにてご予約ください。
