日だまり通信

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X'masｹｰｷ作り [セミナー等]

チョット変てこなデコレーション
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"1人1台お持ち帰り"に惹かれ、東京ｶﾞｽ主催の「ｸﾘｽﾏｽｹｰｷ作り」に参加しました。自分でﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝｹｰｷを作れたら素敵！と思ったのですが、あ～やっぱり難しかった！
先ずｽﾎﾟﾝｼﾞ生地作りから開始。てっきり電動ﾐｷｻｰで泡立てると思いきや大間違い！卵白も生ｸﾘｰﾑも、ひたすら泡立て器でｼｬｶｼｬｶｼｬｶ...明日は筋肉痛になっているんじゃないかと不安。
ｹｰｷ作りは体力とｾﾝｽが必要不可欠です！どちらも備わっていないと、つくづく感じた体験でした。ﾄﾎ。


お手本
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こちらは、講師の方の作品。やっぱり美しい！えらい違い...
でも、持ち帰った私のｹｰｷを、"美味しいね～"と言って、あっという間に半分を平らげた家族には、好評でした。ﾎｯ ＾＿＾

2010年12月21日(火)

by hidamari-pan

at 14時42分


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