日だまり通信

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ｸﾘｽﾏｽさまざま[ほっと一息]

イタリアのクリスマスパン「パネトーネ」
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ｸﾘｽﾏｽが待ち遠しかった幼い頃の、わくわくﾄﾞｷﾄﾞｷ感がなつかしい...。
人それぞれ、そしてそれぞれの家庭で色々な過ごし方があると思います。今日、教室に来てくれた皆さんも様々のようでした。
そんな皆さんに､ｺｰﾋｰﾀｲﾑにお出ししたのが、ｲﾀﾘｱのｸﾘｽﾏｽﾊﾟﾝ「ﾊﾟﾈﾄｰﾈ」。焼成前に"卵液"(砂糖に振るった薄力粉を入れ、濾した卵を混ぜたもの)をﾊｹで塗り、甘さ控えめで焼きました。
ささやかなｸﾘｽﾏｽﾌﾟﾚﾝﾄ、いかがでしたか？

X'masホームパーティ
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午後から、我が家の「ｸﾘｽﾏｽ会」の準備に取り掛かりました。"お家でｸﾘｽﾏｽ"が流行っているとか。
先ず、無くてはならない主食ﾊﾟﾝ作り！胡桃とｶﾏﾝﾍﾞｰﾙﾁｰｽﾞをﾀｯﾌﾟﾘ入れた"ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙﾉｱ"を焼き、続いて初挑戦の"ﾛｰﾙﾁｷﾝの照り焼き"。後は、野菜沢山のﾜﾝﾀﾝｽｰﾌﾟ.野菜ｻﾗﾀﾞ.春雨とﾁｷﾝの野菜炒め。そしてｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝで乾杯！美味しい～!!
やっぱり、家でゆったりしながら過ごすのがいいなと思いました ＾＿＾
最後に皆で、ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ交換。うわーい!いくつになっても、やっぱり嬉しいものです。

2010年12月23日(木)

by hidamari-pan

at 14時35分


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