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目下の悩み [つぶやき]
今までは、食べ過ぎても "走ればいいや"と、帳尻合わせというか体重をコントロール出来ていたのですが、足の不調でランニングを止めてから3週間経ち、まずいことに....
要するにカロリーオーバー!摂取量は変わらないのに(いや、ストレスで逆に増!きっと)、消費が少ない為です。
おまけに、パン作りに励んだ結果、腕が逞しくなってしまいました。鏡を見てビックリです。"太い!" 足首は無くなるわ。腕は太くなるわ。ランニングが出来ないことで、こんな副作用が....困った!
プチフランス
で、最近ハマッているのは、プチフランスパン。中々気に入った形に焼けず、水加減.発酵時間.焼成温度と時間等を変えてトライしています。
あっ、でも今日あるパン屋さんで見たシャンピニオンも、形悪かったな~こうなったら、とことん追求しようと思います。
2011年01月28日(金)
by hidamari-pan
at 13時27分