サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

生徒さんの中で、ﾊﾟﾝのｶﾛﾘｰをとても気にされる方が居ます。ﾚｼﾋﾟを見て"うわ～っ、ｶﾛﾘｰ高そう！"
或いは、他の生徒さんが作っているﾊﾟﾝを見て"それ、ｶﾛﾘｰ高そうね！"
ふーむ、そんなに気になるものか と、改めて思いました。
聞いたことのないような成分・添加物とか、何が入っているか分からないという ものでもないし、市販のﾊﾟﾝと違って材料は、いたってｼﾝﾌﾟﾙ。
ﾍﾙｼｰさも大事かもしれませんが、先ず美味しいかどうかだと思うのですが、駄目ですかね?! ちょっと悲しいです。。。
摂取した過度のｶﾛﾘｰは、運動して排出しましょうよ！

豆乳クリーム入り豆乳パン
久しぶりに「豆乳ｸﾘｰﾑ入り豆腐ﾊﾟﾝ」を作ってみました。
生地に、ﾊﾁﾐﾂと絹ごし豆腐そしてｺﾞﾏ油を入れてこね、豆乳をﾍﾞｰｽにしたｸﾘｰﾑを包んで焼いた ぽよよ～んって感じの優しい味です。
う～ん、こういうのをﾍﾙｼｰﾊﾟﾝと呼ぶのでしょうね。