日だまり通信ブログアーカイブ｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室-Sunny Spot-サニースポット

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人気！ﾊﾞﾅﾅｼﾞｬﾑ [生徒さんとの交流]

バナナジャムのご紹介

本日のｺｰﾋｰﾀｲﾑ用に今朝ﾊﾟﾝを焼いたのですが、うまく出来ず、再び焼き直す時間も無かったので、"そうだ！合間に皆でﾊﾞﾅﾅｼﾞｬﾑを作ろう！"と気を取り直し、生徒さんと一緒に作りました(我ながら、いい発想の転換＾＿＾）
実はとっても簡単です。
材料⇒熟したﾊﾞﾅﾅ中ｻｲｽﾞ1本、三温糖40g、ﾚﾓﾝ汁大さじ1

作り方⇒ﾃﾌﾛﾝ加工のﾌﾗｲﾊﾟﾝに、手で砕いたﾊﾞﾅﾅと計量した砂糖・ﾚﾓﾝ汁を入れ、火にかけ、ｺﾞﾑﾍﾞﾗで混ぜ合わせるだけ。
ﾁﾘﾁﾘと音がし、少し煮詰まればOKです。今日は、ｸﾗｯｶｰに乗せてみました。
是非、お試し下さい。

2011年04月16日(土)

by hidamari-pan

at 14時53分