サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

4月からﾗﾝﾆﾝｸﾞを再開し、今日で2週間。毎日とはいきませんが、少しずつ距離を伸ばしています。
今の楽しみは、ﾗﾝﾆﾝｸﾞ帰りに立ち寄るﾊﾟﾝ屋さんでのひと時。
7時開店と共に入るのですが、「ﾊﾟﾝをお買い上げの方には、ﾊﾟﾝの耳を差し上げます」と書かれているｺｰﾅｰがあり、朝早いとｹﾞｯﾄ出来るのです（せこい?！）。しかも、その1袋に入っている量の多いこと。半端ではないんです。ﾅﾝﾄ太っ腹なお店！
嬉しいのが、同じくﾊﾟﾝお買い上げの方には、ｺｰﾋｰ無料のｻｰﾋﾞｽがあります。
とどめは、袋を辞退すると、5円引いてくれるんです。
という訳で、"今日は、○○へ行こう"と決めたら、ｴｺﾊﾞｯｸと小銭をﾎﾟｹｯﾄに入れてのﾗﾝﾆﾝｸﾞです。
そして、熱々のｺｰﾋｰをいただき、又ﾗﾝﾆﾝｸﾞで帰途につく というﾊﾟﾀｰﾝです。ﾍﾍ...
今日も一日頑張れそうです ＾＿＾

3月11日に起きた東日本大震災から丁度1ｹ月。揺れは治まらず、今日は福島・茨城で震度6強や、大きな余震が何度もあり、悪夢が甦りそうで怖いです。
心配になり、仙台の友達(元同僚)にﾒｰﾙをしたら、元気そうな様子で、ひと安心しました。
私は、2年前迄 電子部品を取り扱う営業部門にいたのですが、工場が仙台にあり、材料の調達先や外注さんが東北の地域に多数あることもあり、皆の安否と操業がどうなっているのか本当に気掛かりでした。
幸い工場は稼動していることが分かりましたが、家を流されてしまった方や、避難所生活の方もいると聞き、切ないです。
仙台は、未だ桜は "つぼみ" だそうです。
新幹線が復旧したら、直ぐに仙台へ行きたいと思っています。何か手伝えればの思いを持って。

1.東北関東大震災義援金寄付
昨日の周年祭の参加費の中から、¥500/1人及び事前に預かっていた分及び講師分を足し、合計1万円をSunnySpot名義で寄付しました。
送り先は⇒中央共同基金会東北関東大震災義援金です。
他にも、何か手助けとなることがあれば、実行していきたいと思っています。

2.ｱﾝｹｰﾄ結果
昨日、周年祭に参加いただいた生徒さんに、ｱﾝｹｰﾄにご協力いただきました。
①Sunny Spotを選んだ理由と目的
⇒多い順に、自分の希望とﾏｯﾁ(場所、少人数制等)、手ごねﾊﾟﾝに興味があった、
自分のﾍﾟｰｽで通える、楽しそうな雰囲気だったSunny Spotの "ｳﾘ" が出ている結果で、嬉しく思います。

②実際に通ってみての感想
⇒"思っていた通り" で、一致していました。
＊全く分からなかったので想像出来なかったという方もいました。ﾌﾑﾌﾑ..

③ﾒﾆｭｰについて
⇒"現行通りでよい"が大半で、"ｺｰｽに関係なく自由に選びたい"、"ﾒﾆｭｰ増の希望" という方も若干いました。　検討させていただきます。

④授業料について
⇒全員の方が、"妥当" を選んでくれました。

⑤好きなﾒﾆｭｰ
⇒色々ありましたが、ﾁｰｽﾞが入ったものが人気があり、次いでﾒﾛﾝﾊﾟﾝ、食ﾊﾟﾝと続きました。

⑥家でのﾊﾟﾝ作り
⇒月に1回以上の方と、週に1回以上の方が ほぼ半々で、全く作らない方も数名。
是非作って下さいね！

⑦講師の教え方、ﾚｼﾋﾟについて
⇒どちらも"分かり易い"で一致していました。ﾎｯ！

⑧Sunny Spotのﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ
⇒定期的・不定期を合わせて大半の方から、見ている と、回答いただきました。
どうも、ありがとうございます。

授業中に、口頭でﾗﾌに聞いてみたりしたこともありましが、こうして質問形式にすると、見えたこともあり、とても参考になりました。

素敵なオレンジ色の花束

3.素敵な贈り物

本日の授業中に届いたお花に、びっくり!!
ﾅﾝﾄ！男性の生徒さんからでした!!（ｷｬ～ ＾＿＾）
Sunny Spotのｲﾒｰｼﾞ通り、ｵﾚﾝｼﾞ色が基調の豪華絢爛。
私の大好きな ひまわりに、もうｳｯﾄﾘです。
本当に、どうありがとうございました。ﾗｲﾀﾞｰさん！

空を見上げると...

季節が確実に移り行くことを感じるひとつに、桜の開花があります。

力強さ・生命の息吹というものを強く感じます。
日本のどこかしらの土地で、様々な場面で皆、桜の木を見上げていることでしょう。
震災地でも、元気に咲かせてくれることを祈るばかりです。