日だまり通信

今日も試作![試作あれこれ]

オートミールクッキー
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日課にしていたランニングと、サーキットトレーニングが出来なくなり、すっかり生活サイクルが変わってしまいました。(ツライ...)
運動をしない生活なんて考えられませんでしたが、ハイアーチ痛の治療で通っている整骨院の先生に、"面倒見切れん!"と匙を投げられ?仕方なし。
でも、嘆いてばかりいても始まらない!
と、その浮いた時間で、色々な事をやっている訳ですが、今日は『体にやさしいヘルシー菓子』という本を参考に、【ゆであずきとオートミールのソフトクッキー】を作ってみました。
粉は、薄力粉と全粒粉が半々で、茹小豆とオートミールが入っています。"食物繊維とミネラルがたっぷり。
お腹がいっぱいでも太らない" と、書かれていますが、体にいい物って、結構美味しくないんだ というのが感想です。でも、今の自分には、それで丁度いいかもしれません。

2011年05月25日(水)

by hidamari-pan

at 19時31分


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