サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

この講座を受けるようになってから、かなり意識して野菜を
摂るようになった事が、大きな変化です。
参考までに、一日の野菜と果物の目標摂取量は⇒野菜350g・果物200gです。野菜を小皿で換算した時に、1皿が約70g。果物はﾊﾞﾅﾅ1本が約100g。
そこで野菜70g×5皿分＝350g＋果物100g×2品分＝200gとし、合わせて7皿勘定で、これを『ﾍﾞｼﾞﾌﾙｾﾌﾞﾝ』と呼ぶのですが、毎日摂り続けるのが理想です。(難しいですよね）

この講座の魅力は、野菜の栄養価、保存方法、食べ方等、多岐に渡り説明してくれる事と、食べ比べ、試食＋ﾚｼﾋﾟ紹介です。へｴ～、お～と驚く事も沢山あり、面白いですよ！

今日一押しは、「ﾄﾏﾄｼﾞｬﾑ」。青臭さが無く、丁度良い酸味と甘みの混ざり具合で、いける！って感じでした。

今日は夕焼けがキレイでした！

そして、今日 体験授業を受けられた とある施設の職員の方より、「出前ﾊﾟﾝ講座」というか「出張指導」の お話をいただきました。やってみたかった事の1つなので、巡って来たﾁｬﾝｽかなと思っています。
年内に立ち上がる予定の施設での仕事になりますが、私も力を貸したいと思っています。
楽しみです！！