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トマトジャム作り[試作あれこれ]
初挑戦!トマトジャム作り
昨日の「野菜ソムリエと学ぼう」講座で紹介された『トマトジャム』が、あまりにも美味しかったので、感激冷めやらないうちに、早速作ってみました。
何たって、トマトの "湯むき" も初めて!
さて、お味の方は....うん、中々良いです!パチパチパチ
トマト、グラニュー糖、レモン果汁のバランスも、いい感じで満足。
こうなったら、やっぱりパン作りに使うしかない!
次の試作は、これで決まり。
何たって、トマトの "湯むき" も初めて!
さて、お味の方は....うん、中々良いです!パチパチパチ
トマト、グラニュー糖、レモン果汁のバランスも、いい感じで満足。
こうなったら、やっぱりパン作りに使うしかない!
次の試作は、これで決まり。
夏によさげ!おからパン
今日は、ある雑誌社の取材を、淳子さんと受けました。
8/1発売の月刊誌に載るのですが、内容は秘密ということで。
えー?!こんなに写真撮られるの?と、二人してビックリでしたが、ナント、2時間にも及びました。
ははは....
終了後は、皆でコーヒータイム。久々に焼いた「枝豆・プロセスチーズ入り おからパン」は好評でした!
さて、どんな仕上がりの写真・記事になるのかドキドキです。
8/1発売の月刊誌に載るのですが、内容は秘密ということで。
えー?!こんなに写真撮られるの?と、二人してビックリでしたが、ナント、2時間にも及びました。
ははは....
終了後は、皆でコーヒータイム。久々に焼いた「枝豆・プロセスチーズ入り おからパン」は好評でした!
さて、どんな仕上がりの写真・記事になるのかドキドキです。
2011年06月08日(水)
by hidamari-pan
at 08時04分