前から興味のあった「黒ビールのパン」のレッスンを受けて来ました。 その名の通り、仕込み水が黒ビールなのですが、温めるだけでアルコールを飛ばさないので、結構コク(香り)が強いです。 (持ち帰る帰路でも、気になる位) チョット面白いパンなので、生徒さんに紹介していこうと思います。 でも、アルコールが苦手な方には、不向きかな....
2011年06月16日(木)
by hidamari-pan
at 07時47分
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2011年6月
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店舗名:サニースポット
住所:〒124-0021東京都葛飾区細田5-13-16
TEL及びFAX:03-3672-2297
開講時間:10時~/14時~(一日2回)