日だまり通信

お~Beerパン![セミナー等]

ビアブレッド(中はカマンベールチーズ)
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前から興味のあった「黒ビールのパン」のレッスンを受けて来ました。
その名の通り、仕込み水が黒ビールなのですが、温めるだけでアルコールを飛ばさないので、結構コク(香り)が強いです。
(
持ち帰る帰路でも、気になる位)
チョット面白いパンなので、生徒さんに紹介していこうと思います。
でも、アルコールが苦手な方には、不向きかな....


2011年06月16日(木)

by hidamari-pan

at 07時47分


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