日だまり通信

ついに収穫! [ほっと一息]

こんなに立派に成長したとは!
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最近ゴーヤの話題ばかりで恐縮ですが、ついに収穫しました!
一番成長した、ずっしりとしたゴーヤチャンを。
"
いくよー!"
パッチン!と鋏を入れ....












横綱とは、いきませんが。
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続いて計量。
長さ20cm、重さ155gと、可愛らしめです。

中身も、本物!香りも!
637.jpgでは、切ってみましょう。と縦に包丁を入れると、中から出てきたのは....
何ら変わりばえ無い普通の状態で、ホッ。

パンのフィリングにはチョット無理があるかも
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そして調理は、やっぱりゴーヤチャンプル!
具材は、豚こま.しいたけ.紫玉ねぎ&ピーマン(小野寺さん、ありがとう!)
絹豆腐。これに酒と醤油で味付け。かくし味はヒミツ。
お~!まろやかな味!ビールに合いそう!


2011年07月28日(木)

by hidamari-pan

at 05時56分


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