サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

年内ｵｰﾌﾟﾝ予定の「ﾃﾞｲｻｰﾋﾞｽ」施設の職員さん達が、この6月からﾊﾟﾝ作りに通われています。
その施設の社長さんが "お年寄りの方々が、自分でﾊﾟﾝをこね焼いたﾊﾟﾝを食べ、活き活きと楽しんで欲しい"という思いから、ﾊﾟﾝ作りを取り入れる事にしたそうです。その為、職員(ｽﾀｯﾌ）が指導出来るように、と一念発起された訳です。
頭を使い、手先を使い、作る喜びと食する喜びを味わって欲しい という願いが根源にあります。
そのお話を聞いて、私も是非手伝いたいなと思い、力を貸したいと考えています。
10月28日が『落成式』だそうで、招待されました ＾＿＾
前日に、ｽﾀｯﾌの皆さんと、真新しい設備で沢山ﾊﾟﾝを焼く予定です。ﾌﾚｰﾌﾚｰ！"むさしの郷"さん！

Thanks！
今日はﾌﾙ授業でしたので、ｺｰﾋｰﾀｲﾑ用のﾊﾟﾝも多めに焼こうと思い、作ったのは「甘納豆入りきな粉ﾊﾟﾝ」。
空洞が出来てしまいﾁｮｯﾄ気に入らなかったのですが、次女が焼いた紅茶ｸｯｷｰを、おすそ分けしてもらったので、一緒にお出し しました。ｻｸｯとして美味しかったﾖ！

今朝、ﾗｼﾞｵを聴いていたら、8月19日⇒819⇒ﾊｲｸ⇒そう、今日は俳句の日だそうです。
"ﾌﾑ成る程" と思い、私も頭をひねってみました！

『夜明け前 目標まで ひた走る』
目標は、12月のNAHAﾏﾗｿﾝ。あと3ｹ月半、足を壊さないよう、でも後悔のないよう練習
を積んでいきたいと思います。

『夏空に ぐんぐん伸びる 白球や』
諦めず球を追って喰らい付いていく選手達の姿に、魅せられています。今日は準決勝。
西東京代表の日大三高を応援したいと思います。

『癒されて こんなにも愛しい 手ごねパン』
何だかんだと言っても、やっぱりﾊﾟﾝを作っている時は、幸せを感じます。食べてくれる人の顔を思い浮かべ、想像しながら、せっせとこねましょか。