サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今日一緒に参加した淳子さん（『ゆうゆう』で一緒に掲載された方です！）へも、ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ ^_^

ｺｰｽは、国会議事堂(衆議院)⇒築地で昼食⇒読売新聞社⇒ｷﾘﾝﾋﾞｰﾙ工場 の順でした。男性の参加者やお一人での参加者も多く、皆さん感心が高い様子が伺えました。
国会議事堂では、許可された箇所のみ写真撮影OKでしたが、ﾌﾞﾛｸﾞ等への掲載は禁止。
But, 特別に見せていただいた場所もあり、今後 国会中継のTVでの見方も変わる気がします。

うわ～い！見て！どれから食べよう？！

昼食は、「さかな竹若」という料亭で、刺身・天ぷら・筑前煮・おから煮・小鉢の膳で、目で楽しみ、味わい完食しました。

食後は、淳子さんと「築地場外市場」を散策。立ち食いやら狭い間口の食べ物屋さんが立ち並び、ｽｺﾞｲ賑わいでした。
私は、ﾊﾟﾝの食材を物色。で、豆類2種を購入。新作考えよっと。
わくわく !!

印刷終了し、部数毎にまとめられ搬送準備

続いて、読売新聞夕刊の印刷が始まる時間に合わせ、向かったのは、北区(最寄駅：王子）にある「東京ﾌﾟﾘﾝﾄﾒﾃﾞｨｱ東京北工場」。

ここで印刷された新聞は、城北地区(北区・豊島区・荒川区辺り)の販売所へ配送されるそうです。
近隣の住宅地への環境を配慮した建物・環境作りにも力が入っており、暗いｲﾒｰｼﾞ(ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ）が払拭されました。"ここまで見せてくれるの？"という位、隅々まで細かに説明していただき、その熱心さにも好感を持てました。河野さん、ありがとうございました！

「限定販売」に惹かれちゃいます

最後は、「ｷﾘﾝ横浜ﾋﾞｱﾋﾞﾚｯｼﾞ」。工場で使用する電気は、全て自家発電で賄っているそう。工場から出るｺﾞﾐ(材料)も飼料等で全て使い切る、ｱﾙﾐ缶の形状改善でｱﾙﾐ資源を大幅に節約等々、美味しい味作りは、様々な "こだわり" から生まれている事が分かりました。

試飲では『一番しぼり』『黒ﾋﾞｰﾙ』『ﾗｶﾞｰ』と3種類もいただき、ﾎﾛ酔い....

陽も暮れて。。。。

色々学んだ日帰りﾊﾞｽﾂｱｰで充実した1日を過ごし、大満足でした！

車窓から見た東京の夜景も綺麗で、今週の嫌な出来事も吹っ飛びました！
明日から、又頑張るぞ～！！