日だまり通信

秋パン第2号[ほっと一息]

いい色に焼けました~!
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「秋の里山で楽しむパン」と題うったコースの、2回めを受講。
本日のメニューは『ツナと里芋のホワイトグラタン』。
ナント、先生とマンツーマン! 私の大好きな先生でしたので、ラッキー!!
教室を主宰する苦労話.エピソードetc....パンをこよなく愛する者同士話も弾み とても楽しかったです ^_^

中からホワイトソースがとろけ出し。。。
560.jpg思っていた以上、想像していた以上の出来栄に超満足です。
こういう成形だったとは。
フィリングも応用が効きそう! 色々試し、Sunny Spotでも紹介していきたいと思います。


2011年09月14日(水)

by hidamari-pan

at 15時26分


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