日だまり通信

パン工房の準備[生徒さんとの交流]

道具さん達、お世話になります!
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ボウル類、おたま、計量スプーン、鋏、包丁、めん棒etc....
まあ、すごい品数! 実はこれ「むさしの郷」さんへ納める、パン作りのための道具の一部です。
今日は100円ショップで揃う品物を、買って来ました。
そうなんです!100円ショップでも、こんなに調達出来るんですヨ!
あなどれません。
大物類(発酵器、型類)は別途注文中、タイマー・計量器・発酵用ボウル・ミトン等は、性能の良い物を見て買い揃える予定です。何か、楽しい~!


コーンミールが入った生地はフワフワ
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今日のコーヒータイムのパンは、「トウインクルコットン」。本当はベーコンが入るのですが、"抜き" で粒コーンだけにしてみました。13ケ月の、生徒さんのお子さんも食べてくれました ^_^
紅茶クッキーは、次女特性(今、凝っているらしい)です。

2011年10月03日(月)

by hidamari-pan

at 14時13分


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