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ハロウィーン![試作あれこれ]
"このパンには、この成形" と とらわれず(決めつけず)。
ただ丸く焼くより、ねじったり、切れ込みを入れたり、型を
使ったり、挟んだり、輪切りにしたり、編んだりetc....
今日は、かぼちゃを使った「ハローウィーンパン」を、3種の成形で焼いてみました。
★二本ねじりに、黒ごまを掛け ★ねじって巻いて、かぼちゃの種を載せ ★押し型で線を入れ、かぼちゃの皮で顔を作り いかがですか?
色々なアイディアが浮かび、成形は我を忘れて没頭しちゃいます。楽しいですヨ!
2011年10月18日(火)
by hidamari-pan
at 13時33分
ようやく20km![ランニング]
昨夜は、私にしては就寝時刻が23時半と遅かったのですが、"明日は20km走る!"と決めていたせいか、4時過ぎにはバッチリ目が覚めました。
急いで朝食の準備をし(2時間以上走る事になるので、先に支度を済ませました)出発!
途中向こうからやって来たのは、いつも元気に声を掛けてくれる男性。今日も挨拶を交わした後、"そうだ、区の駅伝大会に出ない?"と言われ、立ち止まって話を聞く事に。
女子の部(その方のラン仲間)で1人足りないそうで、1人3kmと短いし、ま、いいかと思い出る事にしました。
きっと、私に会ったら渡そうと思っていたのでしょう。ポケットから取り出したのは大会の案内。
何せ、その方と会うのは、私としては超早起きした時だけなので。スミマセン...
あ~、でも今日 早起きしていなかったら、会えなかった訳ですし、そういう大会があることさえ知らずに終わっていたので、何が起きるか分かりませんね ^_^
かくして、本日は20km完走です。やったー!
2011年10月17日(月)
by hidamari-pan
at 13時35分
簡単おやつ[ほっと一息]
で、揚げパン風に⇒フライパンに多めに油を敷き、じっくり炒る感じで、シナモンシュガーをまぶして出来上がり!後引くような素朴な美味しさです ^_^
我が家は、イモ類好きです!カボチャ・サツマイモ・サトイモ・ジャガイモ...食物繊維が豊富ですし、やっぱり美容と健康に、いいですよね。
2011年10月16日(日)
by hidamari-pan
at 13時37分
秋メニューは、いかがですか? [プレゼントパン]
ハロウィーンが近いので、かぼちゃパンに、細工してみました!ふふ。。
もう一種類は、ラムレーズン&プルーン入りライ麦パンです。毎回、学校行事や今時の子供達のお話が面白くて、つい色々質問してしまいます ^_^
陶芸同様、楽しみながら通っていただけたら嬉しいです!
気をつけよう!パン切りは、あわてず粗熱取れてからが大事です。
今更ですが。
2011年10月15日(土)
by hidamari-pan
at 13時41分
幸せパズル [つぶやき]
主人公(女性)が、パンを捏ねているシーンから始まった映画。おやつの差し入れとして持参した家で、"ふわふわでしょ。4時間寝かせるところがポイントよ。"というセリフが可愛かったです。
ストーリーは、自身の誕生日のホームパーティに集まった面々からのプレゼントの中に、ジグソーパズルがあり、試しに始めたところ、面白くてどんどんはまってしまい、ジグソーパズルの世界大会に出たいとまで思う過程を描いています。
手作りパンから始まり、毎日家族のために、手の込んだ料理を作っている、ごくごく普通の主婦が、自分が打ち込めるパズルと出会い、生き生きと変化していく様子が素敵で、共感を覚えました。
世界大会に行ける前段の大会で優勝し、チケットを手にしたのですが、そっと棚にしまうところで終わるという展開が、謎を含んだthe endでした。
自身の実力が分かり満足したのか、家族に秘密にしてまで出場(夫には打ち明けていない男性とのペア)する事に気が引けたのか、自分の我を通すより家族第一と考えたのか。
私自身も、パン教室開校にあたり、家族と色々話し合った事を思い出します...
2011年10月14日(金)
by hidamari-pan
at 13時44分
東京マラソン2012 落選![ランニング]
ついに来た!抽選結果(落選)のお知らせメール。
『関門は 走る前から すでにあり』って感じです。だってスタートラインに立つ事も出来ない
のですから。人気のあるマラソン大会は、募集開始と共にホントニあっという間に、定員に
達してしまう(締め切りを待たずに)程ですし、東京のド真ん中を走り抜ける東京マラソン
は、やっぱり魅力ありますし。
年金の受給開始年齢も、どんどん先延ばしになりそうだし、生きているうちに、いえいえ元気でいる間に、東京マラソンに出られるのか、年金を受け取れるのか、大問題!です。
愛らしいですね。この可憐さ。
気を取り直し、行ってきました。奥戸フラワーパークへ。
この一週間で、かなり満開となっていました。
秋風に そよそよ揺られ、本当に可愛らしいです ^_^
今日は、先ず15km朝練⇒授業用の粉調達(ナント13kg買出しに)⇒フィットネスクラブ⇒奥戸フラワーパークへ。
そして午後から授業 とフルな一日。パワー満開の講師であります!
2011年10月13日(木)
by hidamari-pan
at 13時45分
秋パン第4弾[ほっと一息]
『かぼちゃレーズン』を習ってきました。
1テーブルに5人と満席でしたが、ナント全員違うメニューで驚き
ました。未だやっていないメニューを見る事が出来、予習が出来たようなチョット得した感じでした。
上に載せたかぼちゃの種の食感がいいです!
分割せず1斤型で焼いても良し、レーズンの代わりにお芋やチョコを入れたり、シナモンシュガーを敷いたり色々応用してみたいと思います。
アレンジを考える事自体が、好きです。私の場合。
今朝、ランニング途中で "どんぐり拾い" をしました。パンに入れる訳でもなし、でも可愛いかったので。
2011年10月11日(火)
by hidamari-pan
at 13時48分
チョット早いHappy Birtday![プレゼントパン]
上野動物園[ほっと一息]
三連休のど真ん中だったので、遠出している人も多い
だろうから、すいているかな と思いきや、開園前から長蛇の列。アセル...
開園開始9時半⇒入場出来たのは20分後 でした。
あたりにし諦め、"よし廻れるだけ廻ろう" と、探検?に出発!
遠目に見えたパンダちゃんは、木の上に寝そべって
いました。並ばなくて良かったかも。
共通している事は、動物達は寝ているか、食べているか、排泄しているか の繰り返しです。動き回るといっても、限られた空間(居場所)の中なので、その世界以外を知らないかもしれません。チョット切ない気もしますが、でも人間は動物に癒されもします。"こんな檻に入れられて可哀想"なんて、思ってはいけないのでは。
少し温め直すと、これまた美味しく、まるでSunny Spotの
パンみたい! 職人さんが1個1個手焼きしているんです。
お勧めですヨ ^_^
淳子さんと二人、童心に返り、秋に一日を満喫した遠足でした。
2011年10月09日(日)
by hidamari-pan
at 13時53分
ボードのお披露目[Sunny Spotへの想い]
今日は、体験授業の方を含め、午前・午後と、生徒さん達と色々お話出来、楽しかったな。
しかし、今年春頃から店から消えてしまい、残念に思っていたのですが、ついに発見! 待望の復活です。嬉しくて3袋も買ってしまいました ^_^ わはは~
いよっ!待ってました!って感じです。
2011年10月07日(金)
by hidamari-pan
at 13時58分