日だまり通信

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「人が集まる料理教室」2011.12.12 [セミナー等]

試食いただいたキッシュ＆ニンジンサラダ
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ｼﾞｬﾝﾙは違いますが、共通項も多いだろうと思い、「人が集まる料理教室を始めよう」というｾﾐﾅｰに参加しました。

分かっている事ですが、うなずく事ばかりで、"そうなんだよね．．．" と、思わずつぶやいてしまうような、講師の方の熱の入ったお話に、引き込まれました。

昨年取得した『日本野菜ｿﾑﾘｴ協会』の【ｼﾞｭﾆｱ・ﾊﾟﾝｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ】を有効に使えそうなので、大いに活かそう！と思います。


朝から揚げドーナツ？！美味しいですヨ！
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＜Sunny Spotのコーヒータイム＞

私の教室では、二次発酵or焼成中に『ｺｰﾋｰﾀｲﾑ』を設けています。
大方の作業が終わり、ﾎｯとしたところで、生徒さんにﾘﾗｯｸｽして欲しいなという想いから始めました。

そこで、出来る限り毎回、講師試作ﾊﾟﾝをお出ししています。
興味を持って下さる方、無い方と色々ですが、結構力(ﾘｷ)を入れて作っているので、"うわ～美味しい！"という声を聞けた時は嬉しいです、やっぱり。



2011年12月13日(火)

by hidamari-pan

at 12時03分


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