日だまり通信

バレンタインデー前日[生徒さんとの交流]

一口サイズが丁度いいです
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『揚げパンドーナツ』

今日は、午前・午後とフル授業の為、朝のうちに 試食用パンを沢山作りました。
チョコ味と、ハチミツレモン味の2種類です。
"
うわーもっちり!""美味しいですね~" と、嬉しいお声。ケーキドーナツではないので、パンのしっかりした食感を楽しめますヨ。





粉糖をかけて完成!
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『メンチカツパン&ハートパン』

午後の生徒さんは、お一人で2種類を作って帰られる方。
発酵中に、メンチとチョコクリームを作る作業があり、休む間もなく、段取り良く出来ました。
焼き立ての メンチカツパンを分けていただき、一緒に試食。
薄力粉が入り、フワフワのパン生地が軽く、何とも言えません!



ハートが伝わりますね!
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明日のバレンタインデーにプレゼントするそうで、私からはラッピング袋をプレゼント。

おー可愛く仕上がりましたネ ^_^

2012年02月13日(月)

by hidamari-pan

at 17時54分


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