日だまり通信

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ﾊﾟﾝ屋さん探訪【池袋】 [パン屋さん]

ハード系が多いです。
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『メゾンカイザー池袋店』

写真右上は、人気No.1のクロワッサン。

その下はブリオッシュ。

左側縦長のパンは、オニオンブレッド。


カフェスペースを併設していて、対面式のパンで買ったものを、中で食べることが出来ます。

特徴は、フランスの伝統的な製法で作られ、天然酵母ルヴァンリキッドを使った独自の強い風味。(クセがあります)
あーでも残念だったのは、コーヒーがぬるかったこと・・・






う～ん、ふんわり！
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『タカセ』

場所は、ＪＲ池袋東口を出て徒歩２～３分の所。

大正９年創業という昔ながらの雰囲気のお店です。
"２０１１パングランプリ東京"を受賞(デニッシュ部門とご当地パン部門)しているそうですが、お薦めは⇒食パンです。

プレーン・レーズン入り・胚芽・ゴマ・ハチミツと種類が多いのですが、このプレーンが一番！
飽きのこない味で、"又　食べたい"と思える美味しさ。
しかも、この大きさ(一斤)で￥１５０。驚きです！

自宅用とおすそ分け用に、４斤も買ってしまいました　＾＿＾

2012年03月07日(水)

by hidamari-pan

at 13時40分


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