日だまり通信

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2時間で2ﾒﾆｭｰ[生徒さんとの交流]

アイシングも上手に施せました
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本日の生徒さん、「ｷｯｼｭ」をﾘｸｴｽﾄされていたのですが、早く終わる事を伝えると、ならば と、ﾊﾟﾝも作ることに。

じゃーん、2時間弱で「ｷｯｼｭ＆ｼﾅﾓﾝﾛｰﾙ」の完成！
これ、売れそう！と二人で盛り上がりました ＾＿＾
今夜、お友達が遊びに来るそうで、ﾊﾞｯﾁﾘお出し出来ますﾈ。
2種類も作るなんて、大変と思われる方も居ますが、どちらから先に取り掛かるか、を考えて始めれば、効率よく出来ますﾖ。

2012年03月16日(金)

by hidamari-pan

at 15時53分


ﾊﾟﾝ屋さん探訪【地元葛飾区(5)】[パン屋さん]

ついに辿り着きました！
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Toraya Bakery(とらやベーカリー)』

パン屋さんを取り上げている書籍や雑誌に、よく掲載されています。
お店は、葛飾区東金町にあるのですが、その金町からSunny Spotへ通って下さっている生徒さんからも、話を聞いていて前から気になっていました。

最寄駅は、JR常磐線金町駅で、徒歩５～６分の小さな商店街に、たたずんでいます。
フットワークが軽いと自負している私は、思い立ったらスグ！とばかりにチャリをこいで、エッチラオッチラ往復４５分の小さな旅気分でした。







可愛らしいお店です。
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『小さな空間に豊富なパン』

間口は、扉１枚。店幅も、あっと驚く位の狭さ。噂には聞いていましたが。。。。

But、パンの種類の多さにワクワクしちゃいました。端から端まで穴が開く程見入っていると、"ゆっくり見てくださいネ"と
声を掛けていただき、思わず　ハイッ！



どれから食べよう？
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購入したパンは、手前から右回りに、豆パン・黒ビールパン・リュスティック。全体的にハード系が多いです。

きっとファンの方なのでしょう、帽子のようなパンを３個それのみを、ささっと入れて来て、ささっと会計を済ませて買って行った年配の男性がいました。

そうなんです。"○○を何個下さい"と、言って購入する対面形式です。お客さんとのコミュニケーションも図れそう。


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<追加>
お店を出ようと、チラッと目にしたパンが気になりこれも買いました。
白ごまたっぷりの丸型食パンです。
実家の母へのお土産にしようっと。
好きなパン屋さんを見つけるのって、幸せな気持ちです。

2012年03月16日(金)

by hidamari-pan

at 11時53分


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