日だまり通信

バナナ+αブレッド[試作あれこれ]

いい感じのヒビ割れと焼き色ですが
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ベーキングパウダーで作る「バナナブレッド」に、先日つくばツアーでいただいた "夏みかんマーマレード" を加えてみました。

見た目は、とっても美味しそう....
素朴な感じといいましょうか
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夏みかんマーマレードが、かなり苦め(農家の方は "大人向け"と言ってましたが) なので、砂糖とハチミツで甘くしてみましたが、それでもやっぱり苦い!
でも、今日の生徒さんからは "美味しい" と言っていただきました。
皆さん、ありがとう!

ところで、私。。。。先週ランニング中にヘッドスライディングのごとく、みごとに転び、左胸を強打し、今 くしゃみと笑いと鼻をかむのがツライ状態です。おそまつの巻。

2012年03月24日(土)

by hidamari-pan

at 15時33分


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