日だまり通信ブログアーカイブ｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室-Sunny Spot-サニースポット

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無事終わりました ! 三周年祭[Sunny Spotへの想い]

ようこそ、Sunny Spot　へ！

大勢の生徒さんに集まっていただき(お二人欠席があり、ﾁｮｯﾄ残念..）
予定通りｲﾍﾞﾝﾄを終えました。
3年経ち、生徒さんの面々も随分と変わり、月日の流れを感じました。
まずは、金麦で "乾杯"。朝のうちから堂々と ! 恐縮です。

6ｹ月の赤ちゃんも来てくれました。皆さんで取り合い ?! の人気者でした＾＿＾

皆さん、楽しそうです　フフ

生徒さんから嬉しいおかずの差し入れも !
私は、朝から作り込んだﾄﾏﾄと卵のｽｰﾌを。ﾌﾟﾗｽ、簡単野菜ﾒﾆｭｰも紹介しました。
ちなみに ⇒ ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの塩こんぶ和え、揚げ野菜のまろやかﾋﾟｸﾙｽ、じゃがいもと桜ｴﾋﾞのかき揚げ。
そして今朝急遽焼いたじゃがころﾊﾟﾝやら、ﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝﾊﾟｲ等々。
"この味いいですねー" という声もﾁﾗﾎﾗ....
　初対面の方もいらっしゃったので、自己紹介をしてもらったり、しばし談笑。

問題は１０問。皆さん、真剣です。

＜ﾊﾟﾝに関するｸｲｽﾞ＞では、皆さん真剣に取り組んでいただき、ありがとうございました。

引っ掛け問題もあったりして。普段中々改まってﾚｸﾁｬｰする機会も無いので、私自身勉強になりました。
正解得点の高かった方から、お好きな「ﾊﾟﾝ作りお役立ちｸﾞｯｽﾞ」を選んでもらいました。
食ﾊﾟﾝ･ｺﾛﾈ･ｴﾝｾﾞﾙ等の型類、ｸｰﾌﾟﾅｲﾌ、業務用ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄ、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞｼｰﾄ、ｷｬﾝﾊﾟｽ生地、ｺﾞﾑﾍﾞﾗ等。
皆さん、是非活用して下さいね !！

一度やってみたかったんです、パンツリー

お土産用のﾊﾟﾝは、多めに焼いたのですが、全てお持ち帰りいただき、完売でした。今日のﾊﾟﾝは、全て「岩手産ゆきちから」という講師お気に入り
の強力粉がﾍﾞｰｽです。
あとは、ﾗｲ麦粉入りや、豆乳や牛乳の仕込み水やら、ﾌｨﾘﾝｸﾞ（中の具材）は色々です。
こねている段階から、もちもち弾力があり、とってもいい感じでした。

皆さん、お味はいかがでしたか ?

お花に埋もれてます。。