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わくわくパン作り [生徒さんとの交流]
沢山並ぶと、おーって感じです
午後は、月1回2メニューに取り組む生徒さんでした。
私も試食に授かりました。
バナナの風味と全粒粉のふっくら感が、Good ! 変わりレーズンパンの方は、溶き卵をくぐらせた後ザラメをかけ、その上からビスケット生地を被せて焼く、チョットお店では見かけないオリジナルです ^_^
午前中は三人の生徒さんと、小さなお客様。
午後は、月1回2メニューに取り組む生徒さんでした。
今日のメニューは...
★5cmの立方体型とブリオッシュ型で焼いた「バナナ入り紅茶パン」
★メロンパンのビスケット生地を格子掛けした「変わりレーズンパン」
★メロンパンのビスケット生地を格子掛けした「変わりレーズンパン」
私も試食に授かりました。
バナナの風味と全粒粉のふっくら感が、Good ! 変わりレーズンパンの方は、溶き卵をくぐらせた後ザラメをかけ、その上からビスケット生地を被せて焼く、チョットお店では見かけないオリジナルです ^_^
2012年05月14日(月)
by hidamari-pan
at 02時47分