日だまり通信

特に名前はありませんが[試作あれこれ]

でこぼこの焼き上がりが可愛らしいです
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組み合わせているうちに出来たというか、創作したパンで、特に名前はありません。
しいて言うなら「ふんわり黒糖パン」かな。

仕込み水は豆乳で、黒糖と紅茶の茶葉をタップリ入れ、フィリングはラム酒み漬けたレーズンです。

焼成前に卵を塗り、コーヒーシュガーを振り掛けてみました。




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で、朝食に いただきました。

野菜タップリのサラダ・フルーツ・コーヒーの組み合わせが、私の
定番メニュー。

あー至福の時です ^_^

2012年05月19日(土)

by hidamari-pan

at 02時35分


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