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HPをリニューアルします ![Sunny Spotへの想い]
こーんな感じです
牛乳を仕込み水にしたもっちりパンで、黒糖の優しい甘みと、上掛けのザラメ(中ザラ糖とコーヒーシュガーの2種類)が特長です。
砂糖の替わりにメープルシロップを混ぜた、風味の良いパンです。
成形は、指にかけて結んだものと、三つ編みの2種類。
とても発酵が良く、大きめに焼き上がりました。
フランスパン粉を使用、油脂ナシ。フィリングは細切れにしたベーコン。
シャンピニオン型で焼きました。
Sunny
Spotのホームページを開設してから、もう直ぐ3年になるのを機に、リニューアルする事にしました。
" スマホの進化やインターネットの検索サイトの増大等、時代にマッチした内容に対応する必要がある" という業者サンのアドバイスに納得し、決心しました。
で、明日の取材(打合せ&写真撮影)に備え、本日は大量のパン作り。
午前の授業の前と後に、5種類を焼きました。ふウー。
" スマホの進化やインターネットの検索サイトの増大等、時代にマッチした内容に対応する必要がある" という業者サンのアドバイスに納得し、決心しました。
で、明日の取材(打合せ&写真撮影)に備え、本日は大量のパン作り。
午前の授業の前と後に、5種類を焼きました。ふウー。
お行儀よく整列してます
【パン・オ・レ】
牛乳を仕込み水にしたもっちりパンで、黒糖の優しい甘みと、上掛けのザラメ(中ザラ糖とコーヒーシュガーの2種類)が特長です。
チョット太っちょは、実はベーグル
【スイートメープル】
砂糖の替わりにメープルシロップを混ぜた、風味の良いパンです。
成形は、指にかけて結んだものと、三つ編みの2種類。
どちらも可愛らしい形です。
トマトジュースの色が鮮やか!
【トマトバジル】
とても発酵が良く、大きめに焼き上がりました。
モッツアレラチーズも程よく噴火。早く食べたいなア~
独特な形が、何ともいい感じ
【プチフランス】
フランスパン粉を使用、油脂ナシ。フィリングは細切れにしたベーコン。
シャンピニオン型で焼きました。
実は、途中で出掛けなければならず、成形と焼成を次女にお願いしました。ありがとう !
はなチャン2才のお誕生日だね!
【おまけ】
次女作:プチマドレーヌ(ココアとプレーン)
明日午前の授業は、小さなお客様もいらっしゃるので、プレゼントしようっと。ふふ。
3年前、「読む気がしない」と、ある人から言われた私のHP。
その言葉に発奮して頑張ってきた、いや頑張れたのかもしれない。
今夏のリニューアルでどうなるか、楽しみダ。
明日午前の授業は、小さなお客様もいらっしゃるので、プレゼントしようっと。ふふ。
3年前、「読む気がしない」と、ある人から言われた私のHP。
その言葉に発奮して頑張ってきた、いや頑張れたのかもしれない。
今夏のリニューアルでどうなるか、楽しみダ。
2012年06月07日(木)
by hidamari-pan
at 01時23分