日だまり通信

HPをリニューアルします ![Sunny Spotへの想い]

こーんな感じです
173.jpg
Sunny Spotのホームページを開設してから、もう直ぐ3年になるのを機に、リニューアルする事にしました。
"
スマホの進化やインターネットの検索サイトの増大等、時代にマッチした内容に対応する必要がある" という業者サンのアドバイスに納得し、決心しました。

で、明日の取材(打合せ&写真撮影)に備え、本日は大量のパン作り。
午前の授業の前と後に、5種類を焼きました。ふウー。



お行儀よく整列してます
174.jpg
【パン・オ・レ】

牛乳を仕込み水にしたもっちりパンで、黒糖の優しい甘みと、上掛けのザラメ(中ザラ糖とコーヒーシュガーの2種類)が特長です。
チョット太っちょは、実はベーグル
175.jpg
【スイートメープル】

砂糖の替わりにメープルシロップを混ぜた、風味の良いパンです。
成形は、指にかけて結んだものと、三つ編みの2種類。

どちらも可愛らしい形です。
トマトジュースの色が鮮やか!
176.jpg
【トマトバジル】

とても発酵が良く、大きめに焼き上がりました。

モッツアレラチーズも程よく噴火。早く食べたいなア~
独特な形が、何ともいい感じ
177.jpg
【プチフランス】

フランスパン粉を使用、油脂ナシ。フィリングは細切れにしたベーコン。
シャンピニオン型で焼きました。

実は、途中で出掛けなければならず、成形と焼成を次女にお願いしました。ありがとう !
はなチャン2才のお誕生日だね!
178.jpg
【おまけ】

次女作:プチマドレーヌ(ココアとプレーン)
明日午前の授業は、小さなお客様もいらっしゃるので、プレゼントしようっと。ふふ。

3
年前、「読む気がしない」と、ある人から言われた私のHP
その言葉に発奮して頑張ってきた、いや頑張れたのかもしれない。
今夏のリニューアルでどうなるか、楽しみダ。

2012年06月07日(木)

by hidamari-pan

at 01時23分


ページトップへ戻る