午前は、『ブルーベリーベーグル』。
二次発酵後、茹でてから焼成。うーん、いい膨らみ具合と焼き色 !
"絶対美味しいですよ、これ" と、二人で興奮 ^_^
午後は、お一人で2メニューを作られる生徒さん。
本日は、『小倉豆乳コロネ』と『いちじくパン』。
片やフンワリ、片やハードに、思惑通り焼けました !
"お店で売れそう~" と、盛り上がっちゃいました。
『チーズデコレ』
生徒さんのお誕生日用に焼きました。ナント私と誕生日が一緒。
喜んでもらえて、こちらも嬉しいです。
2012年06月11日(月)
by hidamari-pan
at 17時48分