日だまり通信

本日の授業[生徒さんとの交流]

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午前は、『ブルーベリーベーグル』。

二次発酵後、茹でてから焼成。うーん、いい膨らみ具合と焼き色

"
絶対美味しいですよ、これ" と、二人で興奮 ^_^









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午後は、お一人で2メニューを作られる生徒さん。

本日は、『小倉豆乳コロネ』と『いちじくパン』。

片やフンワリ、片やハードに、思惑通り焼けました !
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お店で売れそう~" と、盛り上がっちゃいました。




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『チーズデコレ』
       
生徒さんのお誕生日用に焼きました。ナント私と誕生日が一緒。

喜んでもらえて、こちらも嬉しいです。

2012年06月11日(月)

by hidamari-pan

at 17時48分


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