日だまり通信

<UCC上島コーヒーのおいしい入れ方>モニター実施教室 [Sunny Spot広告]

真剣です
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いよいよ今日から、「おいしいコーヒーの入れ方」のデモ開始です。
トップバッターの生徒さんは、お二人。

先日セミナーで教わった内容でシミュレーションしながら、先ずはホーロー製ケトルポットで湯を沸かしドリッパーを載せたサーバーごと湯をかけ温めカップも湯で温め2人分のレギュラーコーヒーを入れたペーパーの中心に湯を注ぎ20秒間蒸らし・・・
なんたって
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私が焼いた「ふんわりブレッド」と共に、淹れ立てを飲んでいただきました。

"
う~ん、やっぱりインスタントとは違いますね ! " の、コメントにホッ。

くつろいだ雰囲気で試飲いただき、私まで至福の時でした。
焼き立てをパクリと食べていらっしゃいました
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こちらは、今月で丁度1年になる生徒さんが焼いた「ハムマヨ&シナモンロール」。

ひとつの生地で、2種類作れるのが、お得感あると好評の中級メニューです。
やはり出来立てをパクッ!
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こちらは、「人生初の自分で焼いたパン」という、体験授業の方のドックロール。

この感動は、忘れないことでしょう。私も、かつてそうでした !







皆さん、「おいしいコーヒー」を是非、味わいにいらして下さい。
試飲後アンケートにお答えいただいた先着24(あと22名です !) の方には、素敵なプレゼントがあります。
お待ちしています ^_^

2012年06月13日(水)

by hidamari-pan

at 17時32分


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