日だまり通信

時間差攻撃 !?[生徒さんとの交流]

焼成後と、粉糖を掛けた状態
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今日で4回めの受講となる生徒さんのメニューは「アーモンドクラウン」。
お友達にもプレゼントしたいという事で、2つ焼く事にしました。

Sunny Spot
では、最初に2つ共計量を済ませ、1つめを一次発酵にセットしたら、2つめに取り掛かる方法を取っています。
こうすれば、同じメニューの場合or違うメニューの場合でも、10分チョットの時間差で、2メニューが出来上がります。



お孫さんにも食べて欲しいです!
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そして今日も「米粉ピザパン」のご紹介。

"
モチモチしていますね~!" と、喜んでいただけました。
良かった ^_^

この美味しさを、広めていきたいと思います。





2種類のワンチャン
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うわお~!!こんな可愛い "編みぐるみ" を、いただきました。
裏側にマグネットが付いていて、冷蔵庫にピタッ。

縫い物、編み物、フラワーアレンジ、絵、陶芸etc..

色々な趣味をお持ちの方がいらっしゃり、手先不器用の私は、そんな皆さんが羨ましいです。尊敬しちゃいます..ホントに。

2012年07月03日(火)

by hidamari-pan

at 15時16分


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