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今日も「米粉ﾋﾟｻﾞﾊﾟﾝ」作り[生徒さんとの交流]
本日は、小さなお子さんがいらっしゃる お二人の生徒ｻﾝに「ﾍﾞﾈｯｾ×ｸｽﾊﾟ協賛ﾀｲｱｯﾌﾟﾚｯｽﾝ」を体験していただきました。
先ず、捏ねあげた生地を分割し、丸めたらﾍﾞﾝﾁﾀｲﾑを10分取ります。
この間に、今回の主旨と流れを説明。
そして、茹で卵をｽﾗｲｽしてもらいました。
ﾍﾞﾝﾁﾀｲﾑが終了したら、お一人3個ずつ、めん棒を使って生地を丸く延ばしました。
そしてﾄｯﾋﾟﾝﾝｸﾞ。
生地表面に薄くｻﾗﾀﾞ油を塗り⇒薄切りｼﾞｬｶﾞ芋を載せ⇒その上にｽﾗｲｽ茹で卵を載せます。
仕上げは、ﾏﾖﾈｰｽﾞとﾊﾟｾﾘ掛け。
これでｸﾞﾝと味が良くなります !
210℃で13分焼成で完成です。
お昼にはﾁｮｯﾄ早かったのですが、"ﾎﾞﾘｭｰﾑがあって、満腹感ありますね"、"簡単で美味しくていいですね" と、満足いただけました。
嬉しいです ＾＿＾
嬉しいです ＾＿＾
是非、おうちでも作ってみて下さいﾈ !
ｱﾝｹｰﾄにも、お答いただきました。
お土産は、ﾏﾙｺﾒ㈱【糀ｼﾞｬﾑ】です。
ご協力ありがとうございました !
2012年07月09日(月)
by hidamari-pan
at 14時41分
店舗名:サニースポット
住所:〒124-0021
東京都葛飾区細田5-13-16
TEL及びFAX:03-3672-2297
開講時間:10時～/14時～(一日２回)
- 定休日:
- 無休。
ただし、休講の場合あり - 駐車場:
- 車1台分の駐車スペースあり
- ご予約:
- 希望日の２日前迄にお電話
またはFAXにてご予約ください。
